
合肥海氏惠杰餐飲管理有限公司
經營模式:生產加工
地址:合肥市新站區武里山路1399號
主營:食堂托管,食堂承包
業務熱線:0551-62934731
海氏惠杰-營養均衡(圖)-飯堂承包哪家好-合肥飯堂承包
合肥食堂托管,合肥食堂承包,合肥飯堂承包
怎么選擇一個實力比較好的食堂承包公司呢,這就要看這個食堂承包公司是否擁有自己的管理制度,這樣才算是一個合格而又的飲食企業。所以食堂承包商要站在企業的角度來為職工追求更多的福利,讓單位職工可以經過食堂具有一種歸屬感和幸福感。食堂承包需要明白的經營理念:科學合理的經營理念能夠幫助公司食堂承包企業實現好的發展。也能保證我們員工用餐衛生,承包食堂的制度有哪些,下面是筆者為大家分享的承包食堂的制度:食品安全:做到新鮮質優達到食品衛生標準。






每天菜式種類變化很大,可能多達幾十種,少則幾種;價格也是像過山車一樣,或高或低。這樣的話,消費者是很難適應的,長此以往,光顧的人會越來越少。以免弄臟污染;原料的取用、發放,應本著先進先出先用的原則,以防止日久變質;存放在冰箱內的食物或半成品,要生熟分開,有腥味的與沒有腥味的也應分開存放。化的隊伍進駐,規范化的操作流程,保證高質量、、低成本的伙食供給。一體化經營模式:一體化經營模式打破傳統的食堂運作模式,建立標準化、科學化的經營體系。
所以食堂承包商要站在企業的角度來為職工追求更多的福利,讓單位職工可以經過食堂具有一種歸屬感和幸福感。食堂承包需要明白的經營理念:科學合理的經營理念能夠幫助公司食堂承包企業實現好的發展。餐具衛生:餐具必須保持清潔衛生,否則會直接影響全校師生員工的身體健康,餐桌上撤下的餐具應分別刷洗消毒;菜盆、湯盆、盆具、湯碗等用餐后,先將里面的殘存物清理干凈。豐儉隨意,自由選擇就餐模式:每餐提供10款以上不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數量和品種的限制,豐儉隨意。